#thatsright – Low Carb Nutella

Ja, heute gibt es eine lowcarb Schokolade zum Nachtisch.

Diese Schokocreme könnt ihr auf ein Brot schmieren, zu Pancakes essen oder auch so, wenn der Heißhunger auf Schokolade kommt. Man kann die Konsistenz variieren – also mehr Jogurt macht die Creme dünnflüssiger, weniger dickflüssiger.

Zutaten:

2 Eigelb

4 EL Magermilchpuler

3 EL Zuckerersatzstoff (Stevia, Xucker oder Backsüße)

1-2 EL Jogurt (Ich verwende griechischen Jogurt 0% Fett, da dieser dicker ist)

3 EL entfetteten Kakao

2 Tropfen Vanillearoma

Zubereitung:

Einfach alle Zutaten miteinander vermischen und ab damit in den Kühlschrank. Ich würde es mindestens 2,3 Stunden kälten lassen.

Viel Spaß beim Nachmachen.

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