#fürgroßundklein – Gemüsecremesuppe

Guten Morgen ohne Sorgen!!

Liebe Mamas, ich habe die Lösung für Euer Problem – wenn euer Problem ist, dass euer Baby bzw. euer Kleinkind gerade nicht essen will.

Mein Kleiner quält sich stark mit jedem Zahn, der sich ankündigt und an schlechten Tagen wird jegliches Essen verweigert.

Aber eines geht immer: SUPPE!

Eine warme, herzliche, geschmackvolle Suppe. Egal welcher Art.

PS: Ist auch ein super Low Carb Rezept und richtig Lecker auch für uns Erwachsene!!

Ein Rezept, welches mein Kleiner liebt, möchte ich heute mich euch teilen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 4 Portionen

Geeignet ab: 7 Monaten (ohne Sahne schon ab 5 Monaten)

Hält sich im Kühlschrank ca. 3 Tage

Zutaten:

1 Pkg gefrorenes Gemüse (Brokkoli, zarte Mischung, was ihr da habt)

1,5 l Wasser

1 Suppenwürfel

1 Rama Cremefine 7 % zum kochen

Zubereitung:

Bereitet das Gemüse auf eure bevorzugte Art und Weise zu, ohne dass ihr es würzt oder mit Butter abschmeckt.

Ich habe es einfach mit dem Aufsatz dampfgegart, bis sie fertig waren.

Nebenbei das Wassser aufkochen lassen und sobald es kocht den Suppenwürfel dazu tun. Ihr müsst natürlich keinen Suppenwürfel verwenden, wenn ihr nicht wollt. Ihr könnt alternativ dazu einfach einen Suppenfond (Zb Gemüsefond) aufkochen.

Wenn das Wasser aufgekocht ist, bzw. sich der Würfel aufgelöst hat, gebe ich das fertige Gemüse ins Wasser und lasse es 1 Minute ziehen.

Anschließend mixe ich das Ganze mit einem Pürierstab, bis alles wirklich püriert ist. Zum Schluss gebe ich noch eine halbe Flasche bis eine ganze Flasche (hängt davon ab, wie cremig ihr die Suppe haben wollt) in die Suppe und lasse das ganze nochmal aufkochen.

Zum Schluss schmeckt ihr das ganze noch ab. Durch den Suppenwürfel müsst ihr aber normalerweise keine Gewürze mehr dazu geben.

Schon fertig.

Ihr könnt die Suppe noch mit Croutons oder kleinen Brotwürfeln anrichten, sollte euer Baby oder euer Kind sonst wirklich nichts essen wollen.

Viel Spaß beim Nachkochen!!

XoXo

Eure Trendmum

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